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RECIPE000
1皿分人分
ひき肉のスパイスサラダ
材料:
  • 合いびき肉 …… 50g
    にんにく …… 1片
    玉ねぎ…… 1/2個
    サラダ油 …… 大さじ1

  • A塩 …… ひとつまみ
    黒こしょう …… 多め
    チリパウダー …… 小さじ1
    青唐辛子 …… 大1本
    ナンプラー …… 小さじ1/2
  • レタス …… 5枚
    トマト …… 1/2個
    きゅうり …… 1/2本
  • ライム …… 1/2個
作り方:
  • 1フライパンにサラダ油を温め、ひき肉、にんにく、玉ねぎのみじん切りを加えて炒めます。
  • 2①にAを加えて味を調えます。
  • 3器にレタス、②、トマトときゅうりの角切りの順に盛り付け、ライムを絞っていただきます。