000.レシピタイトル
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- 材料：
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なす …… 2本
きゅうり …… 1本
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Aレモン汁 …… 大さじ２
醤油 …… 大さじ２
砂糖 …… 大さじ１
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オリーブオイル …… 大さじ２
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バジル …… ２枚
ごま …… 大さじ１
- 作り方：
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- 1なすときゅうりを乱切りにしておきます。
- 2Aをボウルに入れてよく混ぜておきます。
- 3フライパンにオリーブオイルをあたため、なすを入れて油を吸わせるように弱火で焼き、最後にきゅうりをを加えてさっと炒めます。
- 4③を②に加えて、１時間程おき、バジルの千切りとごまを振っていただきます。
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