000.レシピタイトル
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- 材料：
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たらこ …… 40g
じゃがいも …… 2個
玉ねぎ …… 1/2個
マヨネーズ …… 20g
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Aバジル ２枝分
塩 ひとつまみ
黒こしょう …… 多め
オリーブオイル …… 大さじ１
粉チーズ …… 大さじ１
松の実 …… 大さじ１
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サニーレタス …… 適量
プチトマト …… 適量
- 作り方：
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- 1じゃがいもを茹でて、皮と芽をとって潰しておきます。玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておきます。
- 2Aの材料をフードプロッセッサーに入れてジェノバソースを作ります。
- 3ボウルにマヨネーズ、たらこ、ジェノバソースを入れて、よく混ぜ、じゃがいも、水気を絞った玉ねぎを加えてよく混ぜます。
- 4サニーレタスを敷いた器に盛り付け、プチトマトをのせればできあがりです。
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