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RECIPE000

４人分人分

たこのカルパッチョ

材料：

ゆでたこ …… 200g
ゆずこしょう …… 適量
塩 …… ふたつまみ
純正ごま油 …… 大さじ１
純白ごま油 ……大さじ１
青ねぎ……３本分
レモン（果肉） …… 1/2個

作り方：

1青ねぎを小口切りに、レモンの果肉をとり出しておきます。　
2たこはスライスしておきます。
3器にたこを並べ、塩を軽くふります。２種類のごま油をかけたら①をちらし、ゆずこしょうを添えればできあがりです。