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２人分人分

じゃこと油揚げのおかず

材料：

ちりめんじゃこ……15g
油揚げ……1枚
昆布……５g
ごま……大さじ1
しょうゆ……大さじ1
みりん……大さじ1
酒……大さじ1
ごま油……小さじ２

作り方：

1油揚げを湯通しして、短冊切りにしておきます。昆布はせん切りにしておきます。
2ごま油をフライパンで温めたら、材料を炒めます。
3調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にすればできあがりです。