あすのごはん

7/14(木)102回目のごはん

ピーマンの肉みそ炒め。

材料

ピーマン
牛ひき肉
みそ
しょうゆ
砂糖

ごま油
ごま

作り方

①フライパンにごま油をあたため、ひき肉とピーマンの千切りを加えてしんなりするまで炒めます。
②お酒を加えて、アルコールを飛ばし、調味料で味をつけたら最後にごまを和えればできあがりです。

明日の東京は、くもり時々晴れ。

ピーマンが、好きでこの時期はなんにでも
入れたくなります。

なかでも、この料理は保存がきくので
夏の常備菜にいかがでしょう?

それではみなさん、おいしい木曜日を。

asu no gohan