000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
- 材料:
-
-
鶏もも肉 …… 1枚
長ねぎ …… 1/2本
ししとう …… 4本
酒 …… 大さじ2
サラダ油 …… 小さじ2
-
Aしょうゆ …… 大さじ1
砂糖 …… 小さじ2
みりん …… 大さじ1
- 作り方:
-
- 1フライパンにサラダ油を温め、鶏肉の皮を下にして入れます。ひっくり返しして両面を焼きます。
- 2①の端で長ねぎとししとうも焼きます。
- 3②に酒とAを入れ、ふたをして5分蒸します。
- 4ふたを開けて、とろみが出るまで煮詰めればできあがりです。