000.レシピタイトル
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- 材料：
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たら …… １切れ
クレソン …… ２本
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パン粉 …… 大さじ２
オリーブオイル …… 大さじ２
塩 …… ふたつまみ
黒こしょう …… 多め
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Aレモン汁 …… 1/4個分
マヨネーズ …… 30g
粒マスタード …… 大さじ1/2
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パセリ …… 適量
レモン …… 1/8個
- 作り方：
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- 1フライパンにオリーブオイル大さじ１を温め、塩と黒こしょうをふった、たらの両面焼きます。
- 2たらを端によせます。オリーブオイル大さじ１をたしたら、パン粉を炒ります。
- 3皿にクレソンを飾ってたらを盛り付け、ボウルで混ぜたAをかけて、カットレモン1/8個を飾ればできあがりです。
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