000.レシピタイトル
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- 材料：
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豚肩ローススライス …… 150g
玉ねぎ …… 1/4個
しょうが …… 20g
酒 …… 大さじ２
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A砂糖 …… 大さじ3/4
みりん …… 大さじ1/2
しょうゆ …… 大さじ１
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サラダ油 …… 小さじ２
- 作り方：
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- 1玉ねぎはスライスにし、しょうがはすりおろしておきます。
- 2フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて軽く炒め、玉ねぎを加えてさらに炒めます。酒を入れて玉ねぎがしんなりしたら、しょうがとAと入れ、炒め煮にします。
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