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RECIPE000
2人分人分
豆富のステーキ
材料:
  • 木綿豆腐 …… 1/2丁
    もやし …… 1/4パック
    にら ……3本
  • 焼き肉のタレ …… 大さじ2
    小麦粉 …… 適量
    サラダ油 …… 大さじ2
    酒 …… 大さじ2
    ごま …… 適量
作り方:
  • 1豆腐を4等分に切り、キッチンペーパーで水けをふきとり、小麦粉をつけて、サラダ油でこんがり焼きます。 
  • 2別のフライパンに分量外のサラダ油大さじ1、もやし、にらを加えてサッと炒め、酒とタレで味をつけます。①を加えて和えればできあがりです。