000.レシピタイトル
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- 材料：
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木綿豆腐 …… 1/2丁
もやし …… 1/4パック
にら ……３本
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焼き肉のタレ …… 大さじ２
小麦粉 …… 適量
サラダ油 …… 大さじ２
酒 …… 大さじ２
ごま …… 適量
- 作り方：
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- 1豆腐を４等分に切り、キッチンペーパーで水けをふきとり、小麦粉をつけて、サラダ油でこんがり焼きます。
- 2別のフライパンに分量外のサラダ油大さじ１、もやし、にらを加えてサッと炒め、酒とタレで味をつけます。①を加えて和えればできあがりです。
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