365 Recipes | and recipe アンドレシピ

000.レシピタイトル

000.レシピタイトル

000.レシピタイトル

RECIPE000

３〜４人分人分

菜の花と明太子のオリーブオイル和え

材料：

菜の花 …… ２束
明太子……２腹
塩 …… ふたつまみ
黒こしょう …… 少々
オリーブオイル …… 20g
白ワインビネガー …… 小さじ１
くるみ …… 120g

作り方：

1菜の花を塩ゆでし、流水にさらして絞って半分に切っておきます。
2明太子は包丁でたたいておきます。
3ボウルにすべての材料を入れ、よく和えればできあがりです。