000.レシピタイトル
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- 材料:
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たけのこ …… 300g
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Aバジル …… 80g
塩 …… 小さじ1/2
黒こしょう …… 少々
松の実 …… 60g
オリーブオイル …… 250g
にんにく …… 2片
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粉チーズ …… 適量
- 作り方:
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- 1Aの材料をフードプロセッサーにかけ、ジェノバソースを作ります。
- 2たけのこを薄くスライスし、①を大さじ4と塩ふたつまみを加えて和えます。
- 3器に盛り付け、粉チーズと黒こしょうをふっていただきます。
- MEMO:
たけのこが生の場合は下処理を行ってください。