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RECIPE000
2人分人分
ミーゴレン
材料:
  • 鶏もも肉 …… 1/2枚
    ピーマン …… 2個
    玉ねぎ …… 1/4個
    青唐辛子 …… 1/2本
    プチトマト …… 4個
    ケチャップ …… 大さじ3
    黒こしょう …… 多め
    塩 …… ふたつまみ
    酒 …… 大さじ2
    サラダ油 …… 大さじ3
    卵 …… 2個
  • 焼きそば麺 …… 2玉
作り方:
  • 1鶏肉をスライス、ピーマンと玉ねぎをせん切り、青唐辛子を輪切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油を温め、鶏肉、ピーマン、青唐辛子、玉ねぎ、プチトマトの順に炒めます。
  • 3麺を加え、酒と調味料で味をつけたら器に盛ります。目玉焼きをのせればできあがりです。