000.レシピタイトル
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- 材料：
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牛肉薄切り …… 90g
玉ねぎ …… 1/4個
しめじ …… 1/2パック
水 …… 200mℓ
ハヤシライスルー …… 40g
ケチャップ …… 大さじ１
赤ワイン …… 50mℓ
黒こしょう …… 多め
生クリーム …… 少々
パセリ …… 少々
バター …… 10g
ごはん …… 適量
- 作り方：
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- 1フライパンにバターを入れてしめじと玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉を加えてさらに炒めます。
- 2赤ワイン、水を入れて２分煮たら、ケチャップとルーで味をつけます。
- 3ごはんにかけて、生クリーム、パセリ、黒こしょうをふっていただきます。
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