000.レシピタイトル
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- 材料：
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合いびき肉 …… 300g
レタス ……４枚
トマト ……１個
とろけるチーズ …… お好みで
タバスコ …… お好みで
塩 …… 小さじ1/2
黒こしょう …… 多め
ケチャップ …… 大さじ２
玉ねぎ …… 1/2個
チリパウダー …… 小さじ1と1/2
ごはん …… ２膳
オリーブオイル …… 大さじ１
にんにく …… １片
ウスターソース …… 大さじ１
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レモン …… 1/4個
- 作り方：
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- 1玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしておきます。
- 2フライパンにオリーブオイルを引き、①を加えて弱火で炒めます。
- 3ひき肉を加えて中火で炒め、塩をひとつまみ加えます。
- 4全体に火が通ったら、調味料を加えてさらに炒めます。
- 5器にごはんを盛り付け、ちぎったレタス、レモン汁で和えた角切りのトマト、④、チーズの順にのせればできあがりです。
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