000.レシピタイトル
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- 材料：
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じゃがいも …… 中４個
チョリソー …… ３本
玉ねぎ …… 1/2個
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Aトマトピューレ……100g
塩……小さじ1/2
黒こしょう …… 少々
バター …… 15g
とろけるチーズ …… 50g
ウスターソース …… 小さじ1
- 作り方：
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- 1じゃがいもをレンジで５分ほど蒸しておきます。
- 2鍋にバターを温め、粗みじん切りにした玉ねぎとチョリソーを炒め、しんなりしたところで、トマトピューレと塩、黒こしょう、ウスターソースを入れて、弱火で5分煮ます。
- 3耐熱容器かパウンドケーキの型にじゃがいもを並べます。
- 4②をかけ、チーズをのせてトースターでチーズがこんがりといい色になるまで焼けばできあがりです。
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