材料：

• あんこ …… 120g
  アイスコーヒー（無糖の市販品） …… 500mℓ
  棒寒天 …… 1本（８g）
  
• Aバニラアイスクリーム …… 適量
  黒蜜 …… 大さじ１
  栗の甘露煮（市販品） …… ４〜５粒
  セルフィーユ …… 適量
  

作り方：

• 1寒天はたっぷりの水につけてもみ洗いし、水けをきったあと、ちぎって鍋に入れ、コーヒーを加えて15分ほどおきます。
• 2①の鍋を弱火にかけて寒天を溶かし、ざるでこしながら型に流し、あら熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど冷やして固めます。
• 3②を２cm角に切って器に盛り、あんことAをのせればできあがりです。

MEMO：

「あんこ」につきましては、365レシピ内の「あんこ」の作り方をご参照ください。