000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
000.レシピタイトル
- 材料：
-
-
あさり …… 180g
しょうが …… 15g
パクチー …… 少々
-
A白ワイン …… 50mℓ
昆布だし …… 400mℓ
ナンプラー …… 小さじ２
黒こしょう …… 少々
塩 …… ひとつまみ
-
フォー …… 130g
ライム …… 1/2個
- 作り方：
-
- 1しょうがをせん切りにしておきます。
- 2Aとしょうがを鍋に入れて５分ほど煮ます。
- 3フォーをゆで、一度冷水にとり、もう一度お湯で温め直してから、器に盛ります。
- 4③に②を注ぎ、パクチーとライムを添えていただきます。
シェアする
